Skalický trdelník Číslo emisie
863
Dátum vydania
18.09.2026
Nomin. hodnota
3.60 €

       Skalica patrí k najstarším a najmalebnejším mestám Záhoria. Jej historické uličky, vinohrady, bohaté kultúrne dedičstvo i tradície vytvárajú jedinečnú atmosféru, ku ktorej už po stáročia neodmysliteľne patrí aj vôňa čerstvo upečeného Skalického trdelníka. Táto sladká špecialita sa pripravuje z jemného kysnutého cesta, ktoré sa navinie na trdlo, upečie nad otvoreným ohňom a po dopečení obalí v cukre  a mletých vlašských orechoch. Recept sa do Skalice dostal koncom 18. storočia zásluhou kuchára grófa Józsefa Gvadányiho  zo Sedmohradska. Skaličania ho postupne zdokonalili a vytvorili z neho špecialitu, ktorá sa stala jedným zo symbolov tohto slobodného kráľovského mesta. V roku 2007 získal Skalický...

Zobraziť viac